¿A temblar estufas de gas?; lanza Schönes Bauen parrillas de inducción magnética
Sin mencionar precios, la empresa Schönes Bauen lanzó en México las parrillas de inducción magnética, las cuales funcionan generando un campo magnético que actúa calentando directamente las ollas colocadas sobre esta innovadora estufa.
Hay quien se pregunta si, en dado momento, tal invento podría afectar al mercado de las tradicionales estufas de gas en la nación.
Según Schönes Bauen, compañía México-Alemana, esa nueva tecnología minimiza los riesgos de quemaduras accidentales y gastos de energía, al tiempo que facilita y agiliza la cocción de los alimentos sin sacrificar el sabor.
"Las parrillas de inducción magnética parecen una especie de magia científica, no es como un microondas, tampoco es una parrilla eléctrica tradicional, es como cocinar con una estufa convencional pero mucho más eficiente, más práctico y muchísimas veces más económico y ecológico en su consumo de energía", destaca la marca de tecnología en electrodomésticos y productos para el hogar, con presencia en Estados Unidos, Canadá y México.
De acuerdo con la información, las parrillas eléctricas primero tienen que calentar una resistencia y la resistencia es la que calienta la olla; en tanto, las estufas de gas desperdician energía y producen daños al medio ambiente.
Sin embargo, explica la empresa, las estufas de inducción magnética únicamente calientan la base de la olla. Generan un campo magnético que inicia cuando se coloca un conductor magnético como una sartén; la estufa jamás se calienta, lo único que se está calentando es el utensilio y la comida que está dentro. Incluso, pueden hervirse 500 mililitros en un minuto. No afecta la salud ni daña los trastes.
Según la compañía, las parrillas de inducción funcionan solamente con materiales que sean conductores magnéticos como el acero esmaltado, peltre, hierro fundido, acero inoxidable con base de hierro o comales. "Para corroborar que una olla o sartén es compatible con inducción, solo es necesario colocarle un imán en su base y si este se pega quiere decir que es un conductor magnético y funciona perfectamente con las estufas de inducción".
"Las estufas de inducción magnética están disponibles en: www.schonesbauen.mx/ así como en tiendas departamentales en línea como Walmart, Elektra, Amazon, Mercado Libre, Linio y Claro Shop", detalló Schönes Bauen en un comunicado.
CUALIDADES ADICIONALES
Dicha estufa tiene paneles de control touch para el encendido y permitir diferentes tipos de programación, como temporizador y programador de temperatura. Esto hace que el manejo de temperaturas sea más preciso; las estufas de inducción, permiten cocinar hasta los 240C°, más que las estufas de gas convencionales. EndFragment
