El Calcio: uno de los minerales más importantes para el bienestar del cuerpo humano

El calcio es el mineral que más abunda en el cuerpo humano, en especial en dientes y huesos. El resto está en los tejidos, las neuronas, la sangre y líquidos del cuerpo. Pero el cuerpo necesita mantener los niveles de calcio. La ausencia del calcio puede provocar que tus huesos se vuelvan quebradizos y frágiles.

Este es uno de los minerales más importantes para el bienestar del cuerpo humano. El mismo se asocia al retraso de la osteoporosis y otras enfermedades.

La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., asevera que el nivel apropiado de calcio ayuda a prevenir la osteoporosis. Esta enfermedad causa debilitamiento de huesos y afecta a hombres y mujeres a medida que envejecen.

A más edad más calcio necesitamos:

Para niños de 1 a 2 años se recomienda la leche entera o derivados (con 4% de grasa). Después de esa edad es mejor consumir lácteos bajos en grasa (2% o 1%)

Adolescentes y adultos Entre los 9 y los 18 años se deben consumir 1,300 mg de calcio al día. A partir de los 19 años, 1,000 mg diarios. Después de los 50 años, las mujeres deben aumentar a 1,200 mg diarios. Como parámetro: 1 vaso de leche = 300 mg de calcio.

Alimentos que contienen calcio

Lácteos. El yogurt, quesos y mantequilla son buenas fuentes de calcio. Seis onzas (170 g) de yogurt contienen 300 mg de calcio y también fósforo y magnesio, que ayudan al cuerpo a absorber y utilizar el calcio.

Leche de arroz, almendra y soya

Tienen tanto calcio como la leche de vaca (120 mg por vaso) y son ideales para quien tiene intolerancia a la lactosa. Una taza de leche de almendras aporta 167 calorías, la de soya 132 y la de arroz, 120 calorías. La leche de vaca baja en grasas (1%) tiene 102 calorías.

Sardinas. A pesar de ser pequeñas, las sardinas en lata que contienen los pequeños huesos son una enorme fuente de calcio y aceites grasos beneficiosos para el organismo. Tres unidades tienen 325 mg de calcio.

Girasol, ajonjolí, almendras Legumbres o frijoles

Una taza de frijoles hervidos contiene 200 mg de calcio y 206 calorías. Estas leguminosas son beneficiosas para la dieta por su aporte de proteína vegetal y fibra, que da saciedad y ayuda a comer menos.

Brócoli. Una taza de flores tiene 74 mg de calcio y 120 mg de vitamina C, poderoso antioxidante que retarda el envejecimiento. Conviene cocinarlo poco tiempo para que conserve sus minerales, como el magnesio y el hierro, que aseguran huesos saludables y evitan la anemia.

Información: atusaludenlinea.com