Conoce la Ex Hacienda Santa María Tecajete en Hidalgo
La arquitectura de la hacienda del Tecajete se percibe sobresaliente, en el pueblo de Zempoala en el estado de Hidalgo, rodeada, al igual que la mayoría de las haciendas pulqueras, por enormes muros, cuyo objetivo era proteger la finca de cualquier agresión.
La entrada principal cuenta con una enorme puerta de herrería que conduce a un gran patio de trabajo, en cuyos costados se encuentran dos construcciones gemelas, cada una con puertas de madera y rematadas con dos pequeñas torres.
Una de estas construcciones era el tinacal de la hacienda, que data de finales del siglo XVII; asimismo, la reconstrucción de la fachada se atribuye a Antonio Rivas Mercado, uno de los arquitectos más destacados de principios del siglo xx, autor del Ángel de la Independencia, en la ciudad de México, y el Teatro Juárez, en Guanajuato.
El arquitecto Rivas le dio a la fachada un estilo afrancesado y mudéjar donde destacan dos grandes torres aplanadas con cal.
El interior de la hacienda cuenta con varios patios, todos ellos con fuentes.
Las habitaciones, la sala y el comedor están bien conservados.
Las caballerizas tienen como fondo el Cerro de Tecajete y junto al jagüey, que es un depósito con que cuentan las haciendas para almacenar el agua de lluvia, la hacienda de Tecajete guarda uno de sus más grandes tesoros: el inicio del acueducto del padre Tembleque.
La hacienda de Tecajete ha tenido varios dueños, quizá el más célebre sea Manuel González y Flores de presidente de la República de 1880 a 1884, cuyo retrato aún se conserva sobre la chimenea de la sala, quien también fue propietario de otras haciendas más del lugar.
La capilla, que, aunque no es tan grande como las de otras haciendas de la región, sí es muy acogedora. Las capillas eran muy importantes para las haciendas pulqueras ya que, dentro del proceso de elaboración de la tradicional bebida, los tlachiqueros constantemente hacían plegarias.
La propiedad; está bien conservada, gracias al cuidado de sus actuales propietarios, la familia Escandón.
en Zempoala se comen los tradicionales pastes, que son una especie de empanadas de picadillo, papa e infinidad de rellenos característicos de esta parte del estado de Hidalgo.
La tienda de la hacienda Casa Grande se encuentra en el corazón del pueblo. Aquí se encuentra una verdadera “tienda de raya” que todavía funciona, aunque ya no para los peones sino para todo el pueblo.
